荻窪南口仲通り商店会 こころ暖まる、人情あふれる仲通り商店会のホームページです。

グルッペさんで恒例の「やおやの料理教室」が開催されます。

以下、引用です。

梅雨時は、蒸し暑くてうっとうしいですね。
暑いからといって、水分の取り過ぎはよくありません。
食べ物は、身体の湿気を取り除く食材を選ぶとよいでしょう。
そして、発散させる辛みをうまく取り入れてお料理してみてください。
今回は、新生姜がポイントです。

皆さまのご参加お待ちしております。

日時：6月17日（日）10：30～14：00

場所：荻窪地域区民センター料理室　03-3398-9125
（会場の地図をご希望の方は担当まで）

会費：4,000円（試食・講習会費含む）

メニュー：

生姜の炊き込みご飯　　　胚芽米に新ショウガをたっぷり炊き込んで

アスパラの味噌汁　　　アスパラを焼くと濃い味わいになって味噌汁に合います

ひえとじゃがいものコロッケ　　　ひえとじゃがいもを一緒に炊き込んでコロッケに

長芋とパプリカの梅肉和え　　　パプリカを焼いて、長いもと合わせ梅肉ソースで

ロールケーキ　　粉と米粉で作るロールケーキは必見！

持ち物：エプロン・三角巾・タッパー

講師：羽多寿永　（はたとしえ）

1961年生まれ、東京在住。
玄米を中心に穀物とオーガニックの旬野菜を使った料理教室を毎月開催。
リマクッキングスクール師範科卒。同正食医学講座卒。中医薬膳指導員。

講師から一言！

今の自分を見つめることで、何を食べたら良いのかがわかってきます。
そして、それは人と違ってあたりまえ、先ずは自分自身を知ることから始めましょう。

お申込み・お問い合わせは
グルッペ荻窪店　久保田章子・稲津由紀子　03-3398-7427
吉祥寺店　井田文子　　0422-20-8839

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