【ショップ情報】グルッペ「やおやの料理教室」12月11日開催
グルッペさんで、以下の料理教室が開催されます。
やおやの料理教室12月のお知らせ
2011.11.30 Wednesday
師走の忙しい時ほど身体を大事に！
忘年会やパーティなどでついつい飲みすぎ・食べ過ぎて
体調を崩すということのないように気をつけたいものです。
この時期、胃腸は大忙しでくたびれてしまいます。
そこで、おウチのご飯は旬野菜のヘルシーメニューにしてみませんか？
今回も冬野菜たっぷり！お楽しみに。
日時 12月11日（日） 10：30～14：00
場所 荻窪地域区民センター 料理室 03-3398-9125
会費 4000円（試食・講習費含む）
■メニュー
◯根菜とひじきのまぜごはん
炊いた玄米ご飯に蓮根・人参などの根菜と下煮したひじきを混ぜて豆腐
◯白玉団子のお吸い物
豆腐と白玉粉で団子を作り、ユリ根なども添えてお吸い物に
◯大根ステーキ葛あんかけ
蒸し焼きにした大根にごまの葛あんをたっぷりかけて
◯白菜と春菊のサラダ
白菜と春菊の葉を生で使い、アツアツのオイルをかけてサラダに
◯さつま芋のガレット
さつま芋を棒状に切り、粉をまぶして焼くとカリカリに
持ち物 エプロン・三角巾・タッパー
講師 羽多寿永（はたとしえ）
1961年生まれ、東京都在住。
玄米を中心に穀物とオーガニックの旬野菜を使った
料理教室を毎月開催。
リマクッキングスクール師範科卒。同正食医学講座卒。
薬膳・中医学も学ぶ。
講師から一言
今の自分を見つめることで、何を食べたら良いのかがわかってきます。
そして、それは人と違って当たり前、まずは自分自身を知ることから始めましょう。
■お申込み・お問い合わせ
グルッペ荻窪店 久保田、稲津 03-3398-7427
吉祥寺店 井田 0422-20-8839